美食

家里纯牛奶简单怎么做好吃 酸奶的做法

把纯牛奶倒入锅里煮沸,将牛奶上面的奶皮去掉.加适量白砂糖,搅拌均匀.接着倒入酸奶1杯,搅拌均匀,装瓶,密封好,放入保温桶里面放置8个小时左右,酸奶就做好了. 家里纯牛奶简单怎么做好吃 用料 酸奶1杯,纯牛奶500克,白砂糖 酸奶的做法: 1.把纯牛奶倒入锅里煮沸,将牛奶上面的奶皮去掉: 2.加适量白砂糖,搅拌均匀: 3.接着倒入酸奶1杯,搅拌均匀,装瓶,密封好,放入保温桶里面放置8个小时左右,酸奶就做好了. 小贴士: 白砂糖的用量可以根据自己的口感进行调整,喜欢甜的可以多放一些. 酸奶做好之后,

丁香烧鸭脖怎么做 丁香烧鸭脖做法是什么

步骤1 主料:鸭脖200克. 辅料:大葱1段.干辣椒2个.红枣3个.花椒5克.香叶2片.草果1个.丁香20克.生抽1茶匙.蚝油1茶匙.糖1茶匙.盐1茶匙.料酒1茶匙.香油1茶匙. 步骤2 将鸭脖洗净切段. 步骤3 大葱切片. 步骤4 干辣椒切段. 步骤5 姜切片. 步骤6 起锅倒油,烧热,倒入干辣椒.花椒.香叶.草果.丁香爆香,再加入葱片.姜片翻炒1分钟. 步骤7 然后再放入鸭脖,倒入料酒炒至变色. 步骤8 再加入生抽.蚝油翻炒均匀,放入红枣,加水没过食材. 步骤9 大火烧开转小火焖煮20分钟.

红烧冬瓜的做法 红烧冬瓜怎么做

1.冬瓜去皮,切块.大葱.姜.蒜切末,小葱切葱花: 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒.蚝油.清水适量.盐半勺.鸡精半勺.白糖半勺.老抽煮5分钟: 3.放入水淀粉1勺,勾芡后盛出,撒上葱花即可.

红烧大对虾的做法 如何做红烧大对虾

步骤1 准备食材:大对虾300克.色拉油适量.盐1茶匙.生抽1汤匙.料酒1汤匙.糖1茶匙.葱20克.蒜5瓣.姜1块. 步骤2 葱切葱花. 步骤3 姜切末. 步骤4 蒜切末. 步骤5 将虾剪去虾须 . 步骤6 去掉虾线. 步骤7 再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开. 步骤8 锅中倒油,油热后放入大对虾,煸炒至变色发红. 步骤9 再放入料酒.盐.糖.姜末.蒜末翻炒均匀. 步骤10 然后加入少许水,烧至汤汁将干时撒上葱花,即可出锅.

如何炸糖糕 炸糖糕的做法

水里加白糖和食用油,煮沸.面粉倒入盆中,将开水倒入面粉中搅拌.放凉后,手上抹油,揉成光滑的面团,静置半小时.醒好的面团分成小圆,擀成薄片.将白糖和面粉混合成糖糕馅儿,放入馅料,包好按扁.锅中加油,烧到六七成热,放糖糕开始炸,炸至两面金黄捞出. 如何炸糖糕 主料: 面粉200克,水300克,白糖30克,调和油10克 辅料: 面粉15克,白糖60克 炸糖糕的做法: 1.在水里加白糖30克和食用油10克,放在电磁炉上煮沸: 2.面粉倒入盆中,然后将开水倒入面粉中,快速搅拌: 3.放凉之后,手上抹一些油

蛋炒饭怎么做好吃

材料:米饭1大碗,鸡蛋2个,午餐肉70克,青豆仁1勺,胡萝卜50克,玉米粒50克,小葱2根,盐,鸡精少许 做法: 1.午餐肉切粒,胡萝卜切粒.小葱2根切葱花.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散. 2.锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用. 3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出. 4.锅中留底油,放入米饭炒散,调入适量盐.鸡精,倒入午餐肉.青豆仁.胡萝卜.玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出.

玉米豆角南瓜怎么炖 玉米豆角南瓜

步骤1 食材:玉米半根.豆角200克.南瓜100克.蒜3瓣.姜1克.大葱10克.干辣椒2个. 调味料:食用油5克.生抽3克.老抽1克.八角1个.糖1克.盐1克.鸡精2克.胡椒粉2克. 步骤2 玉米切段.豆角去筋.南瓜去皮.切块.蒜切末.姜切末.大葱切末.干辣椒切段. 步骤3 热锅倒油.油温5成热时.下葱.姜.蒜.干辣椒.八角.炒香.倒豆角炒匀. 步骤4 加300毫升清水.生抽.老抽.盐.胡椒粉.玉米.南瓜.炖煮20分钟. 步骤5 调鸡精.糖.炒匀.即可.

木瓜莲子百合汤的做法 怎么做木瓜莲子百合汤

步骤1 准备食材:木瓜200克.百合10克.莲子15克. 步骤2 先将木瓜去籽,用勺子将果肉挖成圆球. 步骤3 砂锅中倒入适量清水,倒入莲子.木瓜,加盖煮5分钟. 步骤4 加入百合,继续煮5分钟. 步骤5 最后调入白糖,搅拌均匀即可.

冻豆腐红烧肉的做法 冻豆腐红烧肉怎么做

步骤1 准备食材:五花肉200克.冻豆腐100克.酱油1汤匙.盐1茶匙.冰糖6颗.红椒2个.青椒1个.料酒1汤匙.姜1块.葱1根.八角2个.香叶2片.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 红椒切片. 步骤4 青椒切片. 步骤5 葱切葱花. 步骤6 冻豆腐切三角形. 步骤7 五花肉切块. 步骤8 锅内烧水,水开后下入五花肉焯水捞出备用. 步骤9 炒锅内倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火. 步骤10 放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色. 步骤11 再倒入料酒.酱油,加水没过五花肉,

西安肉夹馍 西安肉夹馍的做法

步骤1 材:五花肉200克.八角2个.香叶1片.干辣椒5个.姜5克.草果1个.茴香1克.尖椒2根.白饼1个 调味料:甜面酱3克.黄豆酱3克.冰糖3克.盐1克.生抽2克.老抽1克.料酒2克 步骤2 姜切片. 步骤3 尖椒切小段. 步骤4 五花肉,放入冷水锅中,倒入料酒,水沸后,继续煮15分钟,捞出. 步骤5 新锅中放入五花肉.八角.香叶.干辣椒.姜片.草果.茴香.甜面酱.黄豆酱.冰糖.盐.生抽.老抽,加入完全没过食材,大火煮沸后,转中小火煮2小时. 步骤6 捞出五花肉,放入菜板,与尖椒一起剁碎备用

黄花菜蒸滑鸡的做法 黄花菜蒸滑鸡怎么做

1.黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生姜切片,鸡腿去骨肉切丁,加入2汤匙料酒.1汤匙生抽.3片生姜拌匀腌制20分钟: 2.将腌制后的鸡腿肉与黄花菜.生抽.耗油.葱段.盐.1汤匙料酒.2片生姜拌匀,加入1汤匙食用油.生粉继续拌匀腌制20分钟,装入盘中: 3.蒸锅水沸后,将鸡腿肉放入蒸格,大火蒸制25分钟取出,撒入葱花即可.

杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净切丁,蒜薹切粒,姜1块切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2个切圈,干辣椒剪成段: 2.碗中放入白糖20克.醋15克,生抽5克.红油1勺.盐半勺.胡椒粉1克.水淀粉1勺.搅拌均匀调成料汁: 3.锅中放入适量油,加入花生米炒出香味盛出待用,锅中留底油,放入杏鲍菇炒至断生,加入干辣椒段.花椒1克.小米椒圈炒香,加入蒜薹.姜蒜粒继续翻炒,倒入调好的料汁小火炒至浓稠,倒入花生米拌匀即可.

云南大救驾的由来 云南大救驾怎么来的

传闻明朝末年,吴三桂投降满清,还击垮了李自成,欲捉拿永历,永历逃到了云南,得到李定国的保驾才得生存.李定国派靳将军护送永历避难腾冲,期间永历饥饿,到当地一小村庄,主人献上了一盘当地美食炒饵块,永历皇帝吃后大加夸赞"你的饵块救了我的大驾".此后,"大救驾"的名字就流传开了. 云南大救驾的由来 传说明朝末年李自成农民起义军攻陷了北京城,崇祯帝吊死在煤山.眼看江山易人,永历帝出逃,企图寻求一个立足之地重振山河. 后来时局变化,吴三桂投降满清,击垮了李自成后,欲率军捉拿永历

四季豆回锅肉的做法 四季豆回锅肉怎么做

步骤1 准备食材:五花肉200克.四季豆100克.蒜3瓣.姜1块.豆瓣酱1汤匙.红椒2个.料酒1汤匙.小米椒5个.白糖1汤匙.盐2茶匙.油适量. 步骤2 姜切片. 步骤3 大蒜切末. 步骤4 红椒切片. 步骤5 小米椒切圈. 步骤6 四季豆掰成段. 步骤7 五花肉热水下锅,加入姜片.料酒,大火煮开转小火煮20分钟. 步骤8 五花肉捞出切成薄片. 步骤9 烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,再下入四季豆煮至断生,捞出备用. 步骤10 热锅倒油,再下入豆瓣酱煸炒,煸炒出红油后下入小米椒和蒜末一起翻炒2分

牛肉滑蛋番茄的做法

食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺 做法: 1.小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散待用: 2.牛肉洗净,切薄片.放入葱白.生抽半勺.料酒半勺.糖半勺.胡椒粉1克往一个方向搅拌,加入淀粉半勺搅拌均匀: 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅.

吐司鸡蛋杯的做法 吐司鸡蛋杯怎么做

步骤1 准备食材:黄油20克,芝士1片,吐司2片,鸡蛋2个,草莓酱1汤匙. 步骤2 吐司切去四周硬边. 步骤3 用擀面杖将吐司擀薄. 步骤4 黄油放入微波炉加热融化. 步骤5 刷在玛芬模具内侧. 步骤6 再将吐司片塞进模具里. 步骤7 在吐司边缘刷上黄油. 步骤8 加入一个鸡蛋,一勺草莓酱. 步骤9 表面铺上撕碎的芝士片. 步骤10 放入烤箱180度,烤15分钟后取出. 步骤11 即可食用.

葱油笋干的做法 葱油笋干怎么做

步骤1 准备食材:笋干200克.小葱20克.盐2克.生抽少许.油适量. 步骤2 笋干提前泡发. 步骤3 然后捞出切成小段. 步骤4 将小葱的葱白部分切成小段. 步骤5 热锅中倒入适量食用油,升温后,放入葱白,煸出葱油香气. 步骤6 把笋干倒入锅中,翻炒几下,再放入盐和生抽继续翻炒. 步骤7 倒入一点清水加盖煮沸后即可.

芋泥的简单做法 芋泥怎么做的

芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖,开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动,煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 芋泥怎么做的 材料: 芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克 芋泥的简单做法: 1.芋头去皮切成块,紫薯切块: 2.锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟: 3.锅里加入鲜牛奶和芋头.紫薯块和26克左右的冰糖: 4.开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动: 5.煮至粘稠就可以出锅了,非常简单. 小贴士 1.紫薯用一小个就行了

白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做

步骤1 准备食材:大白菜300克.鱼子150克.葱段5克.姜片少许.精盐1勺.味精1勺.绍酒1勺.白醋1勺.胡椒粉1勺.香油适量.色拉油1勺.清汤适量. 步骤2 将白菜洗净切段. 步骤3 鱼子洗净放入沸水中焯透,捞出沥干备用. 步骤4 锅中加油烧热,先下入葱姜炒香. 步骤5 加入鱼子.再烹入绍酒.白醋,翻炒片刻. 步骤6 然后添入清汤. 步骤7 加入精盐.味精.胡椒粉调味,待汤烧开后放入白菜段. 步骤8 用小火炖煮5分钟,再淋入香油,装盘即可.

咸阳有什么美食 咸阳美食有什么

咸阳美食主要有乾县锅盔.泡泡油糕.普集烧鸡.长武水豆腐.御面.白吉饼.荷叶馍.花馍.乾县豆腐脑.千层油饼. 乾县锅盔 乾县的地方名吃.相传在为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时,因工程浩大而征用的数十万民工,吃饭成了问题.工匠们因陋就简用头盔烙馍,因而得名"锅盔". 泡泡油糕 泡油糕也被称作"泡泡油糕",是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点"见见消".泡油糕馅由白糖.黄桂.玫瑰.桃仁.熟面拌成,再用面包好馅料放到油