芝麻糊的功效与作用 芝麻糊的食用禁忌

　　核心功效

　　美容养颜、补钙壮骨、保护心血管

　　简介

　　芝麻糊，是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来，就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻性平味甘，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。

　　功效与作用

　　1、美容养颜，芝麻糊中含有的维生素e、不饱和脂肪酸以及微量元素硒，都是天然的抗氧化成分，它们既能滋养肌肤，又能加快人体内有毒物质的代谢，能在滋养肌肤的同时，减少多种衰老症状发生。

　　2、补钙壮骨，芝麻糊的主要材料是芝麻、核桃及其它五谷杂粮，这些食材中都含有丰富的钙，而且易于人体吸收和利用，能促进骨骼发育，也能提高骨骼密度。经常食用能强壮骨骼，减少骨关节疾病发生。

　　3、保护心血管，芝麻糊含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸与胆固醇的代谢和分解，防止血管僵化，也能促进血液循环，预防血压与血脂升高。平时经常食用可以减少冠心病与动脉硬化等常见疾病发生。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　慢性肠炎患者、便澹腹泻者

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、黑芝麻糊

　　取三勺黑芝麻糊倒铝锅中，加半勺白糖、适量热水；用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠，稠到一定程度装碗即可。