泸州特色小吃 泸州的特色小吃有什么

  泸州特色小吃有泸州白糕、泸洲猪儿粑、江门荤豆花、叙永豆汤面、合江烤鱼、鸡包鱼翅、殷家坡醪糟、合江豆花、泸州黄粑、古蔺腊肉、五香糕、泸县龙眼、桃杞鸡卷、泸州白果鸡、邓氏米花糖、泸州伦敦糕、鲜溜鸡丁。

  叙永豆汤面

  叙永豆汤面历史悠久,是川南著名小吃,豆汤面用的是加碱细面、宽面、二叶子、塔塔面等,是叙永人早餐的主要食品,是外地人到了叙永,一定要吃的地方名吃之一,有“不吃豆汤面,枉自到叙永”一说。豆汤面味道鲜美,豌豆颗粒如珠,让人回味无穷。

  泸州白糕

  泸州白糕是一种传统糕点,外观洁白、松泡滋润、质地细腻、香甜可口。用传统方法蒸制而成,在四川泸州,是民间传统小吃之一,老少皆宜。泸洲白糕始产于20年代的“三义园”白糕店,以美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名,成为一种老少皆宜的早点佳品。

  泸洲猪儿粑

  泸州猪儿粑是四川地区的一种传统名吃,它们选料考究、制作精细、质量好,味道香糯可口,软而不粘牙,是泸州一绝。泸州猪儿粑分为咸馅、甜馅两种,咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为主,甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等。

  江门荤豆花

  江门荤豆花起源于夜郎古国江门寨,它的味道鲜嫩、口感清淡、荤而不腻、营养丰富,是一道开胃名菜,很江门荤豆花也是叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌,经久不衰,是江门镇比较具有代表性的美食小吃。

时间: 2024-05-13 06:15:02

泸州特色小吃 泸州的特色小吃有什么的相关文章

西安特色小吃有哪些 西安小吃有什么

西安特色小吃主要有陕西凉皮.肉夹馍.羊肉泡馍.金线油塔.葫芦头.贾三的灌汤包.水盆羊肉.千层油酥饼.荞面饸饹.甑糕和肉丸胡辣汤. 陕西凉皮 陕西凉皮大家都知道,这是一道线特色小吃,也是传统风味美食多用小麦面粉制作.山西凉皮一般凉拌食着吃,因为种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,所以口味非常丰富.陕西凉皮历史悠久,选料精良,工艺严谨,调味讲究,以"白.薄.光.软.筋.香"而闻名全国. 肉夹馍 肉夹馍是最有名的西安特色小吃之一,肉夹馍有很多种类,西安白吉馍的"腊汁肉夹馍&qu

金昌特色小吃 金昌的特色小吃有什么

金昌特色小吃主要有卜拉子.羊杂碎.麻食子.羊肉垫卷子.永昌水饺.手抓羊肉.永昌面皮.油饼卷糕.苜蓿芽菜.清粉漏鱼子.双湾西瓜.八宝米汤.羊肉窝窝面. 卜拉子 卜拉子其实是方言直译,主要是用面粉.野菜.榆钱.槐花等材料做成,用槐花做成的卜拉子带着花香,口感微甜,非常好吃.如果用野菜做成的卜拉子,则是带着香草的清新气息,这是金昌特色小吃,去当地一定要尝尝的美味. 羊杂碎 羊杂碎是永昌镇当地居民的传统早点小吃,用一个大碗,然后泡上蒸馍,抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚,最后舀上肉汤一勺,在锅里反复漂冒,再端

百色特色小吃 百色的特色小吃有什么

百色特色小吃有七里香猪.隆林腊肉.靖西粽粑.西林麻鸭.煎没六鱼.脆皮狗.翡翠水晶饺.海带绿豆粥.隆林腊肉.香血肠.十里荷香鸡.田阳烧鸭粉.隆林黑粽子.凌云狗肉粉. 七里香猪 七里香猪是中国比较稀有的一种香猪品种,七里香猪一般有10公斤左右,体型矮小.短.圆.背腰凹弯,四肢短小,香猪皮薄多肉.脂肪含量很少,味道鲜香,肉质细嫩,肥而不腻,是广西地区比较有名的美食小吃. 隆林腊肉 隆林腊肉是一种风味名吃,很多当地人待客都会备上这道菜肴,腊肉因为在腊月腌制所以得名.隆林腊肉还是很有特色的,和其他地方的腊

永城特色小吃 永城的特色小吃有什么

永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包.酂城糟鱼.芒山卤羊头.永城龙岗烧鸡.毛家传统卤菜.永城枣干.任湖狗肉.永城长红枣.裴桥西瓜.丰庄枣干.永城酥梨.薛湖豆粥. 薛湖牛肉水煎包 永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久,薛湖牛肉水煎包用料讲究,有特制精粉.纯麻油.黄牛肉.红薯粉条.四季青菜等配料,用十八味中药材调馅,然后用钢板平锅煎制而成,这种水煎包开口露馅.酥嫩可口.清香宜人,除了牛肉馅儿之外,还有其他的风味. 酂城糟鱼 酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食,在当地非常有名.酂城糟鱼用鲫鱼作为原料,油糟先去鳞

彭州特色小吃 彭州的特色小吃有什么

彭州特色小吃主要有九尺板鸭.杨程猪手.军屯锅魁.滴油水饺.九尺鲜鹅肠火锅.天彭辣豆瓣.彭州洋芋.游汤元. 九尺板鸭 彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一,彭州市历来就有养鸭子的习惯,被誉为"板鸭之乡".九尺板鸭名气很大,当地人宴客都会备上这道菜.九尺板鸭有两种,分别是干板鸭.卤板鸭,干板鸭加精盐.香料浸渍.烟熏.风干.卤板鸭则晒干水分后,下锅卤制而成. 杨程猪手 杨程猪手是彭州市非常有名的小吃,猪手制作讲究,肉质爽口嫩滑,在传统工艺的基础上进行了改革,纯天然的一种风味美食.杨程

南雄特色小吃 南雄的特色小吃有什么

南雄特色小吃有南雄板鸭.南雄酸菜饺.南雄酸笋鸭.糯米酿豆腐.白果玉盏.银杏五彩丁.南亩凉果.南雄红烧嫩猪肉.南雄三宝.酿豆腐.饺俚糍.剁山椒.乡村鱼. 南雄酸菜饺 南雄有一种特色小吃酸菜饺,酸菜饺是南雄最具有人气的小吃之一了,在餐厅.菜市场和街边小摊都有卖的,不仅好吃,价格也很实惠.南雄酸菜饺是用米粉做成糍的方法做面皮,酸菜或者茄子做馅儿,一口咬下去,咸酸适口,软糯鲜香. 南雄板鸭 南雄板鸭历史悠久,也被称为南雄腊鸭,外观呈现扁平状,头足完整,呈黄白或乳白色,南雄板鸭鸭身干爽,造型美观,皮薄柔嫩

长汀特色小吃 长汀的特色小吃有什么

长汀特色小吃有龙岩咸酥花生.长汀河田鸡.长汀豆腐干.汀州灯盏糕.三角豆腐饺.白斩河田鸡.长汀糍粑.皱纱肉.长汀卷饼.长汀芋子饺.长汀烧麦.汀州冬瓜甑.生焖草鱼. 龙岩咸酥花生 龙岩咸酥花生是很多人都喜欢的特色小吃,也被称作盐酥花生.龙岩咸酥花生酥.脆.香而闻名,外形好看.皮薄易剥.颗粒饱满,具有润肺化痰.滋养调气.清咽止疟的效果.龙岩咸酥花生采用的是传统烤制方式. 长汀河田鸡 长汀河田鸡是福建省的一种传统家禽良种,河田鸡具有很好的营养价值,含有丰富的蛋白质和人体所需的11种氨基酸,体型有大有小,

敦煌特色小吃 敦煌的特色小吃有什么

敦煌特色小吃有驴肉黄面.敦煌酿皮子.敦煌臊子面.羊肉粉汤.敦煌浆水面.敦煌手抓羊肉.雪山驼掌.香酥羊腿.仿唐驼蹄羹.卵石牛柳.杏皮水.大漠风沙鸡.敦煌杂割. 敦煌酿皮子 酿皮子很多地方都有,敦煌酿皮子也是当地比较知名的美味,采用的是优质面粉精制而成,色泽油亮,加上香醋汁.辣椒油.蒜泥等配料,味道酸辣鲜香.柔韧爽口.酿皮子在夏季的时候非常受欢迎,提神开胃,在敦煌,很多路边摊也会卖. 驴肉黄面 驴肉黄面是敦煌地区的知名小吃,也被称为中华一绝,"驴肉黄面"其实本身是两道菜,一盘驴肉作菜,配手

本溪特色小吃 本溪的特色小吃有什么

本溪特色小吃有喇蛄豆腐.大黄米干饭.本溪小市羊汤.长宽猪蹄.满族火锅.黄金肉.白肉酸菜血肠.本溪冻梨.太河宴.红梅鱼肚.烤豆腐皮.粘火勺.全鱼宴.蒙古馅饼. 本溪小市羊汤 本溪小市镇羊汤是非常具有人气的一种美食,羊汤营养价值高,而且是有名的本溪特色小吃之一.小市羊汤用的是山羊的骨.肉.内脏,将食材放入土灶大锅里炖煮数小时,汤汁乳白色,盐.胡椒粉.香菜.辣椒.味精等调料,浓香扑鼻,口感鲜美. 喇蛄豆腐 喇蛄豆腐是本溪特色小吃,喇蛄多生长在本溪山溪.河流的石下,喇蛄豆腐就是用这个做成的美食.喇蛄豆腐